Баран фаршированный пловом - Страница 3 - Форум любителей узбекской культуры

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 3 из 8
«
1
2
3
4
5
…
7
8
»

Баран фаршированный пловом

medova_z_percem

Дата: Суббота, 29.06.2013, 19:01 | Сообщение # 11

Близкий друг

Группа: Помощники

Сообщений: 317

Награды: 8

Репутация: 5

Статус: Offline

аа, то поддувало)) от жеж женщина tongue

ясно, я так и думала примерно по цене, спасибо)

BratEvgen

Дата: Суббота, 29.06.2013, 19:04 | Сообщение # 12

Милый друг

Группа: Друзья

Сообщений: 69

Награды: 4

Репутация: 4

Статус: Offline

обычно баран в живом весе весит в два раза больше чем умервщленный и потрошенный) у этого вышло чуть больше. живым он весил 35кг

BratEvgen

Дата: Суббота, 29.06.2013, 19:07 | Сообщение # 13

Милый друг

Группа: Друзья

Сообщений: 69

Награды: 4

Репутация: 4

Статус: Offline

тандыры выкопанные в земле не обложеные кирпичем есть у всех моих знакомых и родственников на даче (спасибо мне)
энергии прожига хватает чтобы запечь ногу килограмма на 3-4. на барана целиком без кирпича не хватит...
а так и ногу запечь можно и паралельно тандыр-шурпу сделать))) времени на изготовления тандыра полчаса.

medova_z_percem

Дата: Суббота, 29.06.2013, 19:11 | Сообщение # 14

Близкий друг

Группа: Помощники

Сообщений: 317

Награды: 8

Репутация: 5

Статус: Offline

ну, я бы однозначно брала бы потрошеного уже)) у меня только мой дед разделывал баранов smile

да , тандыр вешь интересная

BratEvgen

Дата: Суббота, 29.06.2013, 19:24 | Сообщение # 15

Милый друг

Группа: Друзья

Сообщений: 69

Награды: 4

Репутация: 4

Статус: Offline

Цитата (medova_z_percem)

да , тандыр вешь интересная

очень интересная я бы сказал))0 а какой сочный шашлык получается в таком тандыре?!!))) кусаешь его а из мяса как из апельсина сок брызгает в стороны))) и он никогда там не подгорит и не пересушится!
самый простой тандыр для приготовления шашлыка делается из кирпича. просто склыдывается колодец высотой чуть больше шампура и прокаливается огнем. потом шашлык туда повесил и прикрыл крышкой, и пошел стол нарывать. не нужно следить за мясом, не нужно переворачивать!) через минут 30-40 пришел вытащил и за стол всех!)))

Баран фаршированный пловом

Страница 3 из 8
«
1
2
3
4
5
…
7
8
»