Четверг
24.07.2025
13:39
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Пенне с овощами и креветками - Форум любителей узбекской культуры »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Пенне с овощами и креветками
СОН9IДата: Понедельник, 28.05.2012, 15:57 | Сообщение # 1
Милый друг
Группа: Друзья
Сообщений: 58
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
500г.макарон твёрдых сотов пшеницы(у меня Barilla PENNE RIGATE)
1 крупный болгарский перец(жёлтый,красный,оранжевый)
500г.замороженных короевских креветок
3 ст.ложки оливкового масла
4 зубчика чеснока
1 ч.ложка лимонного осока
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
щепотка сушёного орегано
петрушка для украшения
Пенне(перья) отварить(аль денте),откинуь на дуршлаг,НЕ ПРОМЫВАТЬ!!!
Крветки залить крутым кипятком,дать постоять 5-7 минут,воду слить,
креветки очивстить от панцырей,голов и кишечной вены.
В сковорде разогреть 2 ложки масла,
раздавить плоскостью ножа два зубчика чеснока и обжарить его до золотистоо цвета,
чеснок удалить,в чесночное масло положить подготовленные креветки
обжарить их,помешивая 5-6 минут,
обжаренные креветки сбрызнуь лимонным соком и убрать в подхлдящую посуду.
Перец очистить от плодоножки и семечек,нарезать полосками,
помидоры нарезать произвольно,оставштийся чеснок измельчить.
В сковороду,где жарились креветки положить нарезанный полосками перец,
жарить помешивая 5 минут,добавить помидоры и чеснок,помешать,
убавить огонь и тушить,пока соус не загустеет,приправить солью,
перед тем как соус будет готов добавить щепотку сушёного орегано.
В подогретую тарелку выложить пенне,залить соусом, украсить креветками и листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 0438097.jpeg (98.4 Kb) · 5905601.jpeg (98.4 Kb)


Сообщение отредактировал СОН9I - Понедельник, 28.05.2012, 15:58
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2025. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.