| СОН9I | Дата: Воскресенье, 03.06.2012, 00:19 | Сообщение # 1 |
 Милый друг
Группа: Друзья
Сообщений: 58
Статус: Offline
| 100г.слабо солёной сёмги
1 спелый авокадо
1 длинно плодный огурец
2 стебля сельдерея
охапка руколы
1 баночка (140 г.)мягкого творожного сыра с укропом(у меня "Виолетт")
200 мл.22% сливок
сок половины лимона
перец чёрный по вкусу
Огурец вымыть,разрезать пополам и удалить семена.
Огурец и сельдерей нарезать мелкими кубиками.
Авокадо очистить от косточки и кожуры,размять вилкой или нарезать мелкими кубиками.
Руколу нарвать руками.
Все ингредиенты смешать,припавить чёрным перцем и лимонным соком.
Творожный сыр и сливки взбить миксером до однородности.
Сёмгу порезать не большими кусочками.
На дно бокалов выложить овощную смесь,
затем сырно-сливочную массу,а затем кусочки сёмги(предварительно сбрызнув их лимоном),
украсить ломтиком лимона и листиком руколы.
Подавать немедленно! Приятного аппетита!
|
| |
| |
Dasturxon.Com рекомендует 
