| СОН9I | Дата: Понедельник, 28.05.2012, 12:12 | Сообщение # 1 |
 Милый друг
Группа: Друзья
Сообщений: 58
Статус: Offline
| на 4 порции:
500г.замороженных королевских креветок
3-4 ст.ложки оливкового масла
3-4 красные(фиолетовые)луковицы
3-4 зубчика чесноа
1 острый перец чили(у меня сушёный)
сок половины лайма
200 мл 33% сливок
100 г.натётрого пармезана
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
Креветки залить кипятком,оставить на 3-4 минуты,воду слить,залить ещё раз крутым кипятком,оставить на 5 минут.
Лук, перчик и чеснок очистить, измельчить.
Разогреть в сковороде оливковое масло.
Обжарить лук в разогретом масле, 4 мин. Добавить чеснок и перец, готовить еще 2 мин.помешивая.
С креветок слить воду,креветки очистить от голов,панцирей и кишечной вены,
сбрызнуть креветки соком лайма,оставить на 5-10 минут.
Разогреть духовку до 200 С.
Разложить луковую смесь по 4-м небольшим керамическим формочкам(жульенницам)
Сверху положить креветки, посолить и поперчить по вкусу, влить сливки и посыпать сыром.
Запекать 8-10 мин.Подавать гратен горячим.Ну очень вкусно!
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| СОН9I | Дата: Понедельник, 28.05.2012, 12:27 | Сообщение # 2 |
|
Милый друг
Группа: Друзья
Сообщений: 58
Статус: Offline
| Поправьте пожалуйста название СырНый,у меня клавиатура барахлит и буквы не пропечатываются иногда.Спасибо!
|
| |
| |
| Rifat | Дата: Понедельник, 28.05.2012, 12:35 | Сообщение # 3 |
 Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1176
Статус: Offline
| исправлено
сколько много рецептов )))) спасибо, теперь все это успеть бы почитать )))
Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
|
| |
| |
Dasturxon.Com рекомендует 
