|
Сталик Ханкишиев
| |
| sXe | Дата: Вторник, 28.05.2013, 16:51 | Сообщение # 6 |
|
Друг?
Группа: Дорогие гости
Сообщений: 12
Статус: Offline
| Спасибо! попробую посмотреть в цуме завтра-послезавтра. все 3 книги уже есть) надо и эту купить
|
| |
| |
| Rifat | Дата: Вторник, 28.05.2013, 16:58 | Сообщение # 7 |
 Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1176
Статус: Offline
| ого, какой серьезный подход )
Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
|
| |
| |
| Rifat | Дата: Понедельник, 12.08.2013, 11:25 | Сообщение # 8 |
|
Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1176
Статус: Offline
| Вчера получил в подарок "Мангал".
С дарственной надписью от автора.
Это настоящая энциклопедия шашлыка с сочными фотографиями и доступным описанием всех процессов.
Книга разделена на 3 этапа - "ученик", "мастер" и "знаток".
В "ученике" даются базовые знания от выбора шампуров до основ приготовления мяса на огне.
После того, как мы научимся готовить основные шашлыки, можно переходить и к эспериментам и более сложным технологическим процессам.
А вот в третьей части предлагаются идеи для творческого созидания новых рецептов.
Вообще в плане книг россиянам очень повезло. Вот например эту можно купить всего за 799 рублей на Озоне. У нас такого качества книги стоят в пару раз дороже. Конечно можно почитать все рецепты в блоге у Сталика, но в плане подобной литературы я предпочитаю бумажные версии - тут все упорядоченно, более комфортно читать и всегда под рукой.
Прочитав книгу возможно вам захочется тоже поэкспериментировать, изучить процессы, происходящие внутри мяса. Тут в описании применяется термометр для замера температуры внутри мяса. Могу порекомендовать аналогичный китайского производства. Я себе уже брал такой, он без имени но выполнен достаточно качественно. Стоит всего ничего - $ 5,79. Главное бесплатная доставка в любую точку мира. Ко мне шло с Китая обычной почтой около 3 недель.
Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
|
| |
| |
| BratEvgen | Дата: Вторник, 13.08.2013, 17:38 | Сообщение # 9 |
|
Милый друг
Группа: Друзья
Сообщений: 69
Статус: Offline
| у меня первые три книги с автографом автора есть))) а вот последней нет пока...
|
| |
| |
| Rifat | Дата: Вторник, 13.08.2013, 18:14 | Сообщение # 10 |
|
Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1176
Статус: Offline
| классно ))
Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
|
| |
| |
|
Dasturxon.Com рекомендует 
