Дастархан Солнечного Узбекистана

Старые таблички

Rifat — Tue, 13 Feb 2018 01:34:54 GMT

Район Лисунова. ул. Жолио-Кюри существует до сих пор.

Осколки прошлого

libra — Thu, 23 Nov 2017 02:20:47 GMT

Здравствуйте, дорогие форумчане!

Хочу рассказать вам историю нашей семьи.
Давным-давно, примерно в конце двадцатых годов прошлого века в Сибирь были сосланы узбеки.
За что они туда попали - я не знаю. Знаю только, что они были в ссылке.
Один из них предположительно был из Бухары.
Говорили, что он был владельцем банка и у него было несколько жен в Узбекистане.
Все узбеки называли его Ходжи.
Но как мне пояснили, что это вовсе не имя, а вежливое обращение.

По соседству жила девушка Анастасия. И так случилось, что Ходжи и Анастасия полюбили друг друга и стали жить вместе.
Через год, в 1928 году у них родился сын, мой отец.
И все было у них хорошо, но в 1929 году пришли люди с винтовками и забрали Ходжи.
Больше его никто никогда не видел.

Конечно я понимаю, что шанс практически ничтожный, что я могу найти след моего деда, но все же... а вдруг!...
Интересно было бы знать, за что его сослали и какая семья у него была в Узбекистане.
Наверное ходит там кто-то где-то, похожий на моего папу или на меня...

А это мой папа в молодости и в пожилом возрасте.

Парпи-Ота Зиёратгохи

Rifat — Sat, 02 Sep 2017 11:56:16 GMT

В предгорных районах Красногорска, есть древнее селение Парписай. Редкий путник может забрести в это удаленную от суеты городов местность. Лишь жители ближайших кишлаков и дачники иногда встречаются по дороге. А недалеко от селения Парписой находится не менее древняя достопримечательность "Парпи-Ота Зиёратгохи". Вот туда то и было решено направиться в один из жарких дней начинающегося лета.

Прогулка была велосипедная, поэтому ехать пришлось относительно долго. Выехав с Рохата, направился по Ахангаранскому шоссе.

Кругом засеянные поля и знойная жара.

Всегда было интересно значение надписи на этой табличке.

Вдоль дорог появились первые арбузы и хандаляшки. Арбузы примерно 35 центов/кг, хандаляки меньше 1,5 доллара/шт.

На участке после Уртасарая начинаются постоянные спуски и подъемы. Приходится играться со скоростями.

Примерно через 30 км от Рохата будет такой указатель. Нам нужно в сторону Кизил Тог, что и означает Красногорск.

Разворачиваясь поднимаемся на мост над шоссе. Далее дорога более сельская.

Дорога Ташкент - Самарканд

Rifat — Tue, 11 Apr 2017 12:28:42 GMT

Самарканд - жемчужина Средней Азии, куда стремится попасть почти каждый путешественник. Ташкентцы тоже любят это красивейший город и попасть из официальной столицы в культурную можно разными путями - самолетом, обычным поездом, автобусов, на частных такси. А еще в конце прошлого года у нас запустили высокоскоростной поезд Talgo. И вот выдался случай прокатиться на нем.

А случай выдался самый интересный. В Узбекистан по приглашению компании Beeline приехал известный путешественник и блогер Сергей Доля.

Сергей поделился с узбекистанскими блогерами и журналистами своим опытом ведения блога, рассказал о фотографировании в путешествиях, поделился некоторыми секретами популярности. Очень позитивный и душевный оказался человек.

В благодарность ~~и чтобы гость не замерз~~ от компании Beeline Сергею были подарены золотошвейные национальный мужской чапан и тюбетейка. После пресс конференции Доля был приглашен на экскурсию по Ташкенту.

А на следующий день, ранним утром некоторые узбекистанские блогеры совместно с Долей отправились в Самарканд.

Афросиаб — фирменный высокоскоростной электропоезд переменного тока, модификация Talgo 250, разработан и создан испанской компании «Patentes Talgo S.L.», приобретен Узбекистанской железной дорогой, эксплуатируется на линии Ташкент-Самарканд, назван в честь царя древнего городища Афросиаб, расположенного на северной окраине современного Самарканда.

Несмотря на несколько этапов прохождения осмотра, до поезда прошли быстро. Порадовали новые пропускные системы.

Мы насчитали 6 пассажирских и 1 вагон-ресторан.

Зябко с утра.

Внутри будто попал в самолет.

И даже экраны показывающие маршрут движения. А в пути показывают либо клипы, либо фильмы. В этот раз по возвращении удалось посмотреть мультфильм :D.

Ташкент

Rifat — Wed, 22 Feb 2017 14:34:19 GMT

Оглавление

Куранты и сквер - отсюда начинается Ташкент.
Хаст Имам. Улица Заркайнар. Улица с арыком.
Рынок Чорсу.
Кукельдаш.
Медресе Абул-Касым - ремесленный центр.
Кукча.

Самаркандская бумага

Rifat — Tue, 14 Feb 2017 22:05:03 GMT

Кто поискам хорошего потратил свое время,
В конце пути облегчит кто-то его бремя…

Как сохранить информацию в лучшем виде, как донести тайны до потомков, как передать знания следующим поколениям? Эти вопросы волновали человечество испокон веков. Во времена, когда не было компьютерных технологий, когда информация не была доступна в цифровом формате, люди пытались передавать послания в будущее на камнях, шкурах животных, потом были изобретены папирус, пергамент. Но была еще и более уникальная, удобная для использования и хранения продукция – самаркандская бумага.

«…Как хороша самаркандская бумага! Если ты разумный человек, не отвергай её: Письмо на ней получается ровным и красивым…» - отзывался известный каллиграф XVI в. Султан Али Мешхеди об этой продукции самаркандских мастеров.

Но в один исторический период производство самаркандской бумаги по каким-то причинам было приостановлено, а технология ее производства утеряна.

Наступает конец XX-го века. Самаркандский ремесленник Зариф Мухтаров находит в старинных источниках упоминание о самаркандской бумаге, ее необычайных свойствах. С тех пор мысль о ней не дает ему покоя. Своими силами он пытается возродить утерянную технологию производства знаменитой бумаги. Долгие годы поисков, непонимания друзей и близких, моменты отчаяния и кратких успехов – все это остается в прошлом.

Сегодня в кишлаке Конигил, расположенном недалеко от древнего Самарканда, существует небольшая фабрика, где все выполнено из натуральных материалов, руками усто Зариф-ака и его близких.

Каждый кирпичик, каждая ступенька, каждая конструкция напоминает ушедшее прошлое.

Кора тутового дерева – главный и, пожалуй, единственных продукт, из которого и получается современная самаркандская бумага.

В огромных казанах варится до нужной степени высушенная кора.

Затем в ход идут водяные мельницы, где не использован ни один гвоздь, ни один шуруп.

Сила воды приводит в движение деревянные молоты, которые измельчают уваренную кору в "кашицу".

Затем эта масса распределяется в водяной ванночке. Специально изготовленное сито с применением старинных технологий помогает получить нужную форму для будущей бумаги, толщина которой может регулироваться мастером.

Теперь необходимо удалить влагу и спрессовать массу.

Бумага почти готова. Досушиваем ее на вертикальной доске.

Осталось разгладить шероховатость, удалить ворсинки, придать глянец. В руки берется очень гладко отполированный камень, морская ракушка и тщательно гладится. Все вручную, никаких механизмов. Кстати, вы можете и сами непосредственно поучаствовать в процессе создания.

Чарвак

Rifat — Thu, 07 Jul 2016 09:01:11 GMT

Чарвак и его окрестности - живописные места с чистым воздухом.

Хорошие люди пригласили прокатиться до Акташа. Подышали свежим воздухом, полюбовались красивой природой.

На вершине одной горы расположено местное "Ласточкино гнездо".

Плотина Ханбанди

Rifat — Sun, 11 Oct 2015 03:27:37 GMT

Плотина Ханбанди - древнейшая сохранившаяся до наших дней плотина в Узбекистане. Находится она близ поселка Банд в Фаришском районе Джизакской области. Проводившие исследования ученые отмечают, что письменных свидетельств о времени сооружения плотины нет. Предполагают различную датировку - X в., XVI в., 1582 год. Находится под охраной государства как памятник республиканской категории с 1973 г. Длина плотины по верху более 50 м, по низу - 24 м, высота более 15 м. Плотина сложена из обтесанных гранитных плит на специальном водостойком растворе. Это, без сомнения, свидетельствует о том, что инженеры-гидротехники Мавераннахра умели учитывать закон давления жидкостей, называемый законом Паскаля и сформулированный только в XVII веке.

Для водоспусков в западной части плотины на разной высоте устроено 9 отверстий конусообразной формы. Основание плотины в 4 раза толще ее верхней части. Толщина по низу 8 м, по верху 2 м. Плотина раньше образовывала водохранилище длиной 1,5 км, ширина у плотины 52 м, у начала ущелья 200 м. В настоящее время чаша искусственного водохранилища не действует, - до самого верха заполнилась глинистыми наносами, став идеально плоским краем обрыва.

Но если вы приедете весной...

… Падающие сверху потоки воды создают неимоверный шум, но от него не хочется прятаться и зажимать уши, наоборот, — можно слушать эту мощную мелодию низвергающегося потока бесконечно. Природная симфония воды вселяет веру в жизнь; ледяные брызги, попадая на лицо, руки и одежду, не холодят, а вводят в первобытный экстаз. Раскинув руки и подставив лицо хрустальной воде, я постепенно освобождалась от своих проблем и переживаний, душевной боли и беспокойства. Было ощущение, что вода проходит сквозь меня, очищает каждый миллиметр моего тела, освежает чувства и проясняет мысли. Хотелось кричать от счастья познания жизни, от чистоты мира, от восторга. Мой голос терялся в шуме водопада, но я слышала, как поток весело откликнулся, ударившись о камни и разбившись на миллионы капель, ощутила, как солнце провело ласково по моим волосам теплым лучиком, почувствовала надежную защиту окружающих скал.

Почти целый год я ждала, когда смогу увидеть это зрелище, — водопад в степи! И не я одна. Вокруг стояло множество людей, специально приехавших не только из ближайших поселков, но из Джизака, Навои и Ташкента посмотреть на Шаршару (водопад по-узбекски). Некоторые удобно расположились неподалеку, постелив прямо на камнях яркие одеяла и разложив скатерти с нехитрой едой. Люди почти не разговаривали (все равно ничего не слышно, кроме шума воды), а только смотрели на водопад. Действительно, человек бесконечно долго может смотреть на текущую воду, — она завораживает и забирает все внимание, давая взамен заряд веры и бодрости. Мысли прервали мои спутники, попросив сфотографировать их на память на фоне Шаршары. «Когда ещё представится возможность увидеть настоящий водопад в степи! Это же нонсенс!» — воскликнула девушка из Москвы. «Это не водопад, а рукотворная плотина — Ханбанды», — прокричал наш гид — житель ближайшего поселка Банд. Он как будто только и ждал момента, чтобы рассказать об этом чуде. Он говорил об истории создания плотины, в которой факты сплелись с легендами и фантазиями, и каждое его слово было полно гордости за свой край, пронизано уважением к предкам, сумевшим построить в засушливой степи искусственный водоем.

Между грядой Нуратинских гор и озером Айдаркуль раскинулась широкая полоса Фаришской степи, ничем особенным не примечательная, с пасущимися круглый год стадами овец и коз. Но, весной она оживает — зарастает изумрудными травами, яркими цветами, наполняется кипучей жизнью, гомоном птиц, журчанием многочисленных ручейков. Русла сезонных ручьев пересыхают почти сразу по окончании апрельских дождей, едва достигнув степных окраин. Ручьи теряются в рыхлом суглинке ложбин, но не бесследно. Их воды собираются в огромный родник, низвергаясь затем с высоты плотины, возведенной руками здешних земледельцев в древности. Около поселка Банд Фаришского района Джизакской области, у южного подножия останца Ханбандытаг в средние века было довольно большое водохранилище Ханбанды, в которое собирались воды Илончисая в период обильного зимне-весеннего стока. Это один из значительных средневековых археологических памятников на огромной территории создаваемого Нуратау-Кызылкумского биосферного резервата.

Сам по себе водопад, если бы он был в горах, не вызывал бы такого любопытства и восторга, но Ханбанды – это плотина, построенная в средневековье в безводной степи, чтобы собирать весенние воды для орошения. Сейчас она превратилась в удивительный водопад. Это сегодня рядом плещутся волны нового озера Айдаркуль, а когда люди строили плотину, здесь было только маленькое соленое озерце Тузкан. Айдаркуль уже сливается с Тузканом, вдоль южного берега которого на 35 км тянется останцевый хребет Писталитау («Фисташковые горы»). Когда-то эти места были покрыты зарослями фисташки, но сегодня каменистые склоны стоят голыми. В 5 км к юго-западу от хребта Писталитау тянется гряда Ханбандытаг. Резкие, неровные очертания водораздельного гребня, крутые скалистые северные склоны и относительно пологие южные создают интересный ландшафт. Вот здесь вы и можете увидеть плотину или Шаршару, как Ханбанди называет местное население сегодня.

В долинах почти всех речек Нуратинских гор сохранились исторически сложившиеся разветвленные оросительные системы, начинающиеся почти от истоков и выходящие на подгорную равнину. Это небольшие каналы-арыки и хаузы, сложенные из камней и глины. Прокладка и поддержание в рабочем состоянии этой оросительной сети дело весьма трудоемкое. Для проведения арыков по крутым каменистым склонам местным населением во многих местах возведены многометровые каменные стены, а склоны превращены в террасы. В связи с уменьшением количества воды в последние несколько десятилетий многие арыки, особенно в предгорьях и на подгорной равнине, были заброшены и постепенно разрушаются. Водохранилище Ханбанды тоже разрушено, однако многометровая каменная плотина сохранилась неплохо. По рассказам местных жителей, гранитные плиты держатся намертво за счет того, что раствор готовили на верблюжьем молоке. Поросшая мхом, с цветущими весной редкими кустарниками по краям, плотина представляет собой сложное инженерное сооружение, гармонично вписавшееся в окружающий пейзаж. И уже трудно представить себе, что Ханбанды здесь могло не быть, — плотина вросла в ущелье, слившись с соседними скалистыми склонами.

…Задираю голову вверх, чтобы лучше рассмотреть водный поток. Вот небо сливается с кромкой воды, а потом опрокидывается вниз. Кружится голова. Вижу радугу в брызгах и даю себе слово в следующем году опять приехать сюда, чтобы прикоснуться к чуду, созданному практичными земледельцами для хозяйственных нужд, и превращенному романтичной природой в источник красоты.

Автор материала: Эльмира Алейникова

Свое название район получил от находящегося на его территории кишлака Фариш. Существует версия, что в период могущества Тамерлана селение называлось Париж, как и столица Франции. По указу правителя вокруг его резиденции были построены селения, получившие свои названия по известным и процветающим тогда населенным пунктам, расположенных в разных странах. Так здесь появились Дамаск, Багдад, Шираз, Каир, Султания, Париж. Последнее наименование сохранилось, хотя и подверглось изменению в речи местных жителей на протяжении нескольких столетий. Сначала Париж стал Фариж, затем Фариш.

Первоначально район был образован в 1935 году. Спустя 27 лет он был ликвидирован, а его земли вошли в состав Джизакского и Нуратинского районов. Восстановление района произошло в 1964 году. Тогда он вошел в состав Самаркандской области, позже в Сырдарьинскую и затем в Джизакскую. Возделываемые поля, занимающие пологие склоны в пределах подножья гор, орошаются водными потоками, стекающими с Нуратинских гор. Кроме Арнасайской системы озер, имеются подобные водоемы под названием Пистали и Балыклы.

На северо-востоке и юго-западе района залегают подземные воды. С наступлением весны склоны возвышенностей покрываются однолетними растениями, среди них находятся виды, которые служат кормовой базой для каракулевых овец, разводимых на здешних землях. На территории района находятся археологические памятники, в частности датируемое 1 тысячелетием до нашей эры кладбище Етимтау, Караташ, чорбог Абдуллахана, относящийся к 16 столетию и сама плотина Ханбанди.

Источник.

Настенные узоры

Rifat — Fri, 09 Oct 2015 03:08:24 GMT

Стены многих ташкентских многоэтажек украшают различные графити, мозайки, узоры. Интересно сколько труда вложено для украшения этих домов и кто все рисовал?

Эта мозайка на стене девятиэтажки у моста аэропорта пока самая красивая из всех виденных мной в городе.

Узбекистанцы

Rifat — Wed, 07 Oct 2015 04:10:36 GMT

Одил-ака - хранитель традиций Caravan Group, всегда улыбается.