Rifat | Дата: Понедельник, 31.08.2015, 14:02 | Сообщение # 1 |
Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1176
Статус: Offline
| Для любителей брутальной кухни и веганов.
Свежие огурцы и помидоры нарезать брусочками произвольной формы. Лук, желательно розовый, нашинковать по меридиану, "перышками". Все смешать, посолить, поперчить, добовать оливкового масла, сбрызнуть лимонным соком. Оформить на тарелку, украсить зеленью, острым перцем.
По некоторым мнениям: меньше контакта продуктов с ножом - больше полезных веществ.
Dasturxon.Com специально для ресторана "Бархан".
Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
|
|
| |