Шашлык из куриных бёдер - Форум любителей узбекской культуры

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум любителей узбекской культуры » Творческо-экспериментальная лаборатория узбекской кухни » Шашлыки и мясо » Шашлык из куриных бёдер

Шашлык из куриных бёдер

Dasturxon

Дата: Четверг, 25.06.2015, 11:17 | Сообщение # 1

Любимый друг

Группа: Хозяева

Сообщений: 240

Награды: 1

Репутация: 1

Статус: Offline

Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить шашлык из куриных бёдер от Picnic Service.

Благодаря мариновке, мясо получается сочным и нежным.

Для начала срежем остатки жира, свисающую кожу с бёдрышек. Затем готовим маринад: смешиваем майонез, кетчуп или томатную пасту, специи для курицы и соль по вкусу. Заливаем маринадом курицу и оставляем на ночь в холодильнике.

Выкладываем бёдра на решётку и жарим, периодически переворачивая. Готовность проверяют надрезом в самом глубоком месте, если выделяется прозрачный сок - мясо готово.

Приятного аппетита, друзья!

Прикрепления: 2064935.png (355.7 Kb)

oksana1931

Дата: Воскресенье, 16.04.2017, 01:38 | Сообщение # 2

Друг?

Группа: Дорогие гости

Сообщений: 4

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Приятного аппетита

Страница 1 из 1
1