| Dasturxon | Дата: Среда, 23.08.2017, 07:27 | Сообщение # 1 |
 Любимый друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 240
Статус: Offline
| Соус Tabasco.
0,5 кг Serrano или любой острый перец.
5 г чеснока
10 г соли
25 г. коричневого сахара
50 мл. белого или яблочного уксуса
-------------------—
Промыть перцы, и отрезать стволовые верхушки. Нарезать перец и семена . Поместите их в чашу кухонного комбайна. Добавьте чеснок, соль и коричневый сахар. В пюре из перца добавьте уксус и хорошо перемешайте. Будьте осторожны.
Поместите пюре в миску или банку с крышкой и оставьте на 48 часов в холодильнике.
Процедить смесь через сито, хорошо отжимая ложкой.
Перелейте соус в чистую бутылку и храните в холодильнике.
Встряхните перед использованием.
|
| |
| |
Dasturxon.Com рекомендует 
