| СОН9I | Дата: Воскресенье, 03.06.2012, 00:39 | Сообщение # 1 |
 Милый друг
Группа: Друзья
Сообщений: 58
Статус: Offline
| 1 куриная грудка
кусок тыквы весом 500-600 г.
1 стебель лука порея (бела часть)
200г.ядер грецког ореха
100 мл.жирных сливок
100 г.мягкого творожного сыра
2 ст.л.сливочного масла
щепотка мускатного ореха
щепотка чёрного перца
соль по вкусу
пол чайной ложки коричневого сахара
Грудку отварить до готовности,мясо остудить,нарезать кусочками.
Тыкву очистить от кожуры и семян,нарезать кубиками,
сложить в чашку,посолить,добавить сахар,кусочки сливочного масла и запечь в духовке или микроволновке до готовности.
Лук-порей(белую часть)нарезать полу кольцами и обжарить в сливочном масле до мягкости.
Орехи измельчить(я потолкла деревянной ступкой)
Все подготовленные ингридиенты поместить в чашку и измельчить с помощью бледера в однородную массу,
добавить сливки и творожный сыр,приправить мускатом ,солью и перцем,взбить ещё раз
Подавать охлажднным с хлебом,хлебцами,украсив маринованным огурчиком и листиком базилика.
Идеально такой паштет подходи к завтраку.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
Dasturxon.Com рекомендует 
