| Rifat | Дата: Вторник, 09.10.2012, 20:49 | Сообщение # 1 |
 Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1176
Статус: Offline
| Иногда остается немного фруктов, ягод, которые выбрасывать жалко, а кушать не хочется.
В таких случаях можно сделать быстрое варенье.
Например недавно у меня осталось штук 6 нектаринов, у нас их называют лысые персики. Порезал их пополам, удалил косточку, затем разрезал еще на дольки. Положил в маленьких казан, засыпал таким же количество сахара и оставил на пару часов. За это время из нектаринов выделился сок. Добавил немного воды и поставил на медленный огонь. Периодически помешивал. Минут через 30 (можно меньше) закрыл крышкой, выключил огонь и оставил остывать на ночь.
Утром с аппетитом съел с горячей лепешкой.
Такое варенье можно готовить небольшими порциями из разных фруктов и ягод. Оно не рекомендуется для долгого хранения и консервирования.
Приятного аппетита!
Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
|
| |
| |
Dasturxon.Com рекомендует 
